Puding Roti Bakar Aidiladha

Assalamualaikum :)

Malam ni sunyi sangat kawasan rumah..hanya ada beberapa buah rumah yang ada penghuni..carpark pun lengang giloss!

Balik kerja tadi sempat menyinggah kat supermarket..nak beli bahan-bahan untuk puding roti nak bawa balik kampung esok yeayyy!!

Nasib baik supermarket tak tutup lagi..kelam kabut hinggakan tak sempat nak ambik basket..rasa kelakar juga dah macam apa angkut barang banyak2 kat tangan..

Ok sekarang puding roti saya dah siap..nak sejukkan masuk dalam fridge jer..boleh la buat sarapan esok sebelum pegi solat sunat..

Mudah sangat buat puding roti ni..20 minit siap kot pastu bakar 30 minit tadaaa...boleh makan panas-panas atau kalau suka boleh sejukkan..yang buat puding ni lebih sedap mungkin sebab ada cinnamon powder..semerbak masa masak tadi :)

Ok jom kita cikedaut resepi yang saya cedok dari Blog kak Hana Japan ..dia buat mesti la lagi cantik hehe..

Bahan-bahan

1. 7-8 keping roti
2. 2 biji telur*
3. 500ml susu segar @ 2 cup*
4. 4 sudu besar gula halus*
5. 1 sudu teh esen vanilla*
6. 1 sudu teh serbuk kayu manis*
7. 2 sudu besar butter -cairkan
8. 3 sudu besar kismis

Cara-cara

1. Satukan semua bahan bertanda * dalam satu bekas.
2. Koyak-koyakkan roti dan masukkan ke dalam bekas (1) biarkan roti terendam.
3. Masukkan butter dan setengah kismis.
4. Masukkan campuran ke dalam loyang yang telah dilenser dengan butter.
5. Tabur kismis di atas permukaan roti
6. Bakar dengan suhu 180' selama 30 minit.

SOS KASTARD

Bahan-bahan

1. 1 tin susu cair
2. 1/4 tin air - guna tin susu cair untuk menyukat
3. 2 sudu tepung kastad
4. 2 sudu besar gula

Cara-cara

1. Campurkan kesemua bahan dalam periuk.
2. Dengan api yang kecil kacau sehingga sos pekat.

---

TERIMA KASIH SUDI BACA :)

---